طراحی وب سایت

... یکی از مسائلی که متخصصین تغذیه بر آن تأکید دارند افزایش تعداد وعده های غذایی و کاهش حجم آنهاست ... مرکز مدیریت بیماری های غیرواگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: مصرف میان وعده در بین وعده های اصلی، موجب افزایش میزان متابولیسم، تعادل مثبت نیتروژن، کاهش احساس گرسنگی، ایجاد حالت پایدار و دسترسی بیشتر و بهتر به مواد مغذی می شود ... بنابراین گزارش، بیشتر افراد جامعه تصور می کنند اگر 5 یا 6 وعده غذا در روز مصرف کنند وزنشان بالا می رود در حالیکه زمانی که افراد فقط 3 وعده و حتی گاهی در رژیم های نادرست 2 وعده در روز غذا می خورند، فاصله زمانی حدود 6 الی 8 ساعت و گاهی بیشتر بدن بدون غذا است و در این فاصله قند خون افت می کند ... بر اساس این گزارش، نقش والدین در ایجاد الگوهای غذایی سالم و تهیه میان وعده های مناسب برای مدرسه کودکان بسیار حائز اهمیت است و متاسفانه بسیاری از والدین به دلیل کم حوصلگی، میان وعده هایی را برای کودکان آماده می کنند که نقشی در سلامت آنها ندارند بنابراین دادن آموزش های لازم به والدین نیز ضروری است ... این گزارش می افزاید، کاهش تبلیغات تلویزیونی در زمینه خوراکی های ناسالم، آشنایی با گروه های مختلف غذایی و تشویق کودکان به خوردن شیر ، لبنیات و سبزی در کاهش بیماری ها مؤثر است ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... پژوهشگران می گویند: والدینی که با قصد مقابله با چاقی در کودکان خود، آنها را از خوردن برخی مواد خوراکی خاص بالاجبار منع می کنند، نه تنها نمی توانند از افزایش وزن فرزندانشان جلوگیری کنند بلکه در واقع وضعیت را بدتر می کنند ... محققان مرکز تحقیقات چاقی کودکی در دانشگاه پنسیلوانیا در این باره توصیه می کنند که بهترین ایده برای والدین این است که به کودکان خود کمک کنند تا برخی از راه های کنترل خود را بیاموزند ... والدین می توانند با اجازه دادن به کودکان در انتخاب بین خوردنی های سالم این آموزش را انجام دهند و البته بهتر است که خوردنی های محدود و ناسالم را در خانه نگهداری نکنند ... محققان تاکید می کنند: نیازی نیست دائم به فرزندانمان بگوییم که نمی توانند از آن خوراکی های ناسالم بخورند چون این کار بیشتر جذابیت این خوردنی ها را برای کودکان افزایش می دهد و در نتیجه اشتیاق کودک را برای خوردن آنها بیشتر می کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 28   مرداد   1388    شاخه : غذا و سلامتی